江苏银宝控股集团有限公司是盐城市市属国有一档企业，由“盐”而生、因“农”而兴，始于1908年成立的淮北济南盐场，2015年7月经市政府批准组建银宝控股集团，注册资本金22亿元人民币。集团拥有土地资源20.6万亩，下辖农水集团公司、农业发展公司、银宝盐业公司、创业投资公司、粮油集团公司、储备粮管理公司、建设投资公司、食品科技公司等8个二级公司和63个三级控参股公司，以及1个与光明集团合作的乳牧业板块，在职职工2362人。